前言
腐是孜然做法人们公认的保健佳品,其在防病保健上的黑芝奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。麻豆但是孜然做法,食豆腐并非多多益善,黑芝过量也会危害健康。麻豆
材料
主料:豆干100g;
辅料:油适量、孜然做法孜然粉适量、黑芝甜面酱适量、麻豆黑芝麻适量
孜然黑芝麻豆干
1
豆干准备好。孜然做法
2
锅中放少量的黑芝油,放入豆干,麻豆炸到起泡。孜然做法
3
炸好的黑芝豆干。
4
摸上甜面酱。麻豆
5
撒上孜然粉,黑芝麻即可。
小贴士
炸的时候一定要炸的起泡。
主料
肉皮
400克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜泥
一汤匙
生抽
一汤匙
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.肉皮处理干净毛根后,放入煮锅里加少许料酒煮熟。
2.把煮好的肉皮放入冰水里冲凉,这一步很重要,冰一冰肉皮才有弹性。
3.冲凉后的肉皮用刀刮去肥肉部分,然后切成小块。
4.煎锅刷一层油把切好的肉皮放入煎锅里用中火煎制。
5.待肉皮煎制微焦时,放入一汤蒜泥翻拌均匀。
6.改小火按个人口味放入适量的辣椒粉搅拌均匀。
7.放入适量的孜然粉拌匀。
8.最后放入一匙生抽和少许的盐翻拌均匀即可,喜欢吃味精的最后可以放入一些味精。
9.成品图
完美复制街边小吃味道
1、东北烤冷面
蒜蓉辣酱2勺 +番茄酱1 +陈醋1勺,耗油1勺 +白糖1句 +蒜末1 +清水2混合均匀。先把金针菇和烤肠煎熟,锅中放油,加鸡蛋搅散,撒上芝麻和葱花翻面涂抹酱料,放入洋葱碎、香菜碎金针菇、烤肠卷起来。
2、关东煮
鸡腿料酒姜片下锅焯水捞出洗净,萝卜香菇、鸡腿玉、胡萝卜、海带。加水没过食材中小火炖1小时,捞出食材生抽料酒各3勺 一勺白糖少许鸡精。下喜欢吃的食材煮熟,真的好好吃。
3、椒盐皮皮虾
1勺椒盐、1勺辣椒粉、1勺料酒、2勺油。孜然粒少许,摇匀腌制20分钟。
4、烤鸡胸串
鸡胸肉切薄片,倒入1勺小苏打,半勺糖,少许盐。少许十三香,倒入小半碗水拌匀腌制15分钟,冲洗两逼倒入2勺料酒。1勺辣椒粉、倒入1勾淀粉半勺孜然粉拌匀腌制1小时。
1勺奥尔良粉、1勺耗油、用竹签串起来,油温6成热炸至两面金黄。
5、烤鱿鱼
放入孜然粉和辣椒面,一勺胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒、一勺老干妈,少许盐。
6、网红鸡架
鸡架从胸骨处剪开滩平去除上面的油脂和内脏清选干净,将姜片葱段和混合好的调料,倒入鸡架中涂扶均匀,放入保鲜袋,冰箱冷藏腌制一夜。准备姜片、葱段、调料汁:一句料酒、一勺白糖、半勺蛙油、两勺味极鲜、两勺烧烤料。取出腌制好的鸡架空气炸锅180度烤15分钟翻面200度再烤5分钟撒上辣椒面出锅!
7、香脆烤肠
椒盐粉、辣椒粉、耗油、孜然粉、芝麻、白糖,倒入热油搅拌。改花刀、刷油会吧 ? 180度烤10分钟。
8、香辣烤面筋
辣椒粉、蒜末、芝麻,用热油淋香。1勺生抽、1勺耗油、半勺老抽、半勺白糖、适量孜然粉,面筋放进锅里。均匀的涂满酱料,180度烤10分钟翻面再烤5分钟。
9、旋风薯塔
土豆削皮切成长方体,两边垫着筷子正面竖着切片。反过来斜着切,完美的薯塔。涂上酱料
,涂上酱料,180度15分钟翻面再15分钟。好香好香!涂上番茄酱味道简直绝了!
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第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、
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主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做